Talleres de cooperativismo -- el Centro para la Justicia Global ofrece talleres sobre cómo establecer una cooperativa, cómo trabajar juntos en armonía, cómo prosperar en la toma de decisiones democráticas y cómo establecer legalmente una sociedad cooperativa según la ley mexicana. Cada taller está específicamente diseñado para el grupo involucrado. El taller generalmente comprende una reunión semanal de dos a tres horas, durante tres meses. Los talleres referentes a las cooperativas cubren uno a nivel introductorio tanto para el público en general, como para grupos de estudiantes. En otro nivel los talleres cubren necesidades de grupos, interesados en constituirse como cooperative, o bien están en desarrollo de constituirse como tal.
Diálogos Comunitarios – Este es un programa inicialmente diseñado para estudiantes universitarios en el área de San Miguel, pero que puede ser empleado con otros grupos. Los participantes se reúnen semanalmente durante una hora para discutir su situación económica y social, para compartir experiencias, reflexionar y explorar alternativas como Buen Vivir y una economía solidaria. Ellos interrogan temas como: sostenibilidad; lo que pasa en sus comunidades; valores ambientales; cómo crear un proyecto de vida; problemas de migración; etc. El proceso de diálogo está diseñado para cultivar el pensamiento colectivo, las habilidades de escucha y el aprendizaje autodirigido, habilidades que mejorarán su capacidad para abordar eficazmente los problemas de la comunidad.
Visitas a Proyectos Cumunitarios y Sitios Culturales –Estos tours educativos, está orientado a los estudiantes universitarios del área de san Miguel de Allende, para que conozcan numerosos proyectos comunitarios de la región enfocados hacia el rescate de tradiciones culturales, tecnologías alternativas, practices sostenibles y regenerativas así como maneras de organización participative. Las visitas locales incluyen: CEDESA, El Charco del Ingenio, Rancho Vía Orgánica, Cañada de la Virgen, las Rancheritas, GAIA, Caminos de Agua, entre otras opciones.
Pasantías de Estudiantes – El Centro para la Justicia Global colabora con universidades en los Estados Unidos y de otros países para diseñar oportunidades para estudiantes visitantes para explorar los aspectos de una economía solidaria en el contexto Mexicano. Los programas son desarrollados en coordinación con la Universidad extranjera para cubrir las necesidades de grupos de diversos enfoques. Por ejemplo, un proyecto podría ser para un grupo de 10 a 20 estudiantes, a realizarse en un plazo breve, mientras que algún otro proyecto podría ajustarse para uno o dos estudiantes por un periodo extenso. En este último caso, los estudiantes podrías ser asignados a un trabajo participativo o bien en un proyecto de investigación, además de su participación en talleres y visitas programadas a experiencias orientadas hacia una economía solidaria de la región.
Participación en la Educación Colaborativa – la cual promueve la colaboración entre los numerosos proyectos educativos en San Miguel de Allende, en un esfuerzo conjunto hacia la construcción de un sentido de comunidad. Los proyectos Colaborativos incluyen: un boletín de noticias acerca de la economía solidaria, problemáticas ambientales y de desarrollo; una serie de programas bilingües – “Re-imaginando San Miguel de Allende como una Comunidad Sostenible,” basada en la Agenda Ambiental elaborada por un equipo multidisciplinario, partícipes de un seminario en la UNAM; y el desarrollo del Laboratorio de Economía Solidaria que “pudiera proveer espacio para el diálogo, intecambio de experiencias, reflexiones, experimentacion, innovaciones socio-políticas y la co-creación que posibilitara el avance hacia la transición de comunidades sustentables que elijan poner la VIDA en el centro.”